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重庆百货超市农产品“轻装”上市BOB半岛
BOB半岛4月1日,市场监管总局(国家标准委)发布的《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》(下称新国标)强制性国家标准正式实施。
新国标针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%的包装空隙上限,规定蔬菜和蛋不超过三层包装,规定水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装,同时明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%,对销售价格在100元以上的草莓、樱桃BOB半岛、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋,这一比率不超过15%。
该标准实施一个多月后,我市农产品是否还存在过度包装的情况?记者对此进行了走访调查。
眼下,草莓、车厘子、枇杷等水果是市场的主角,但这些水果由于较娇嫩,为防止损耗更依赖包装。5月9日,记者来到位于沙坪坝三峡广场的重百超市看到,商家将草莓好果单独挑出,垫上防潮纸后放入泡沫纸盒的凹槽处。该店售卖的一盒草莓约有9颗,价格为30元左右。
“草莓常被磕碰,包装好不容易坏。”该店售货员表示,这些草莓产地是辽宁丹东,草莓属于浆果类水果,不耐储运、耗损率比较高,整盒销售在超市和水果店已司空见惯。市民田女士认为,这样包装的坏果率很低,价格也在可接受范围内,不会增加消费者支出。
据重庆百货超市事业部采销经理黄磊介绍,按照新国标要求,重百新世纪超市在生鲜农产品包装上严格要求,围绕打造性价比商品为目的,以极简的包装方式展示商品,通过采销、营运等多部门沟通、协调,自有加工中心以及代加工厂均采用单层或双层包装,包装成本与销售价格的比率严格控制在5%-10%,在分装过程中严格控制包装空隙,降低商品成本,提升商品性价比。
走访中,记者发现BOB半岛,不仅是在重百超市,我市大部分商超,蔬菜、畜禽肉、水产品的包装均未超过4层,一些有机蔬菜仅用透明的保鲜袋包装。
随后,记者再来曾经水果过度包装的“重灾区”——高端连锁水果店进行打探。
在位于大坪时代天街的一家连锁精品水果店内,记者看到,各种水果整齐地摆在货架上,部分水果用单层塑料袋包装着。
当记者询问是否有高端礼盒装的水果时,该店店员表示,目前最多只有单层纸盒的礼盒装,这种礼盒即使装草莓、车厘子等较娇嫩的水果,也足够了。
该店员还表示,在新国标出台前,店内有豪华水果礼盒,水果被精心地装在了各式各样的包装盒中,有的甚至还使用了多层包装。这些包装盒通常色彩鲜艳、设计精美,给人一种高端大气的感觉。“这些包装虽然看起来很好看,但我觉得没必要,我更希望这些钱能用在提升产品的质量上。”该店员说。
相比于线下的简化,线上的部分网店仍存在过度包装农产品的情况。记者在一网购平台上看到,草莓、车厘子的包装五花八门,号称黑金礼盒,售价不菲。车厘子、榴莲等价格较高的水果,在礼盒装里都获得了“贵宾级”待遇。其中一款包含40颗车厘子的礼盒,净含量约600克BOB半岛,售价为399元BOB半岛。
当记者向该店客服询问,如此豪华的包装是否涉嫌违法相关规定时,客服回复称“不太清楚”BOB半岛。
业内人士认为,包装过分夸张,容易为缺斤少两或以次充好创造空间。以红颜草莓为例,该品种在草莓市场上的甜度、香味、口感的竞争力比较弱,为了促进销售,商家往往以过度包装来吸引消费者。
出台限制生鲜食用农产品的新国标有何意义?重庆市工商大学经济学教授莫远明表示,为了迎合消费者的审美需求,一些生鲜农产品的生产经营者经常采用过度包装的方式来提升产品的高档感。然而,这种看似“贴心”的举动实际上却增加了消费者的消费成本。
事实上,除了增加消费者成本,过度包装还引发了严重的环境问题。公开数据显示,我国每年产生的塑料垃圾量达到了数百万吨,其中很大一部分源于生鲜农产品的过度包装。这些塑料垃圾不仅占用了大量的土地资源,还会对土壤和水源造成严重污染。
针对这一问题,业界专家曾多次呼吁,生鲜农产品生产经营者应当从根本上着手解决过度包装的现象,并致力于绿色、可持续的发展路径。一方面,可以通过改进生产工艺、提高产品质量等方式来满足消费者的需求;另一方面,也应该积极推广使用可降解、环保的包装材料,减少对环境的影响。
“此次新国标出台,不仅为回应广大消费者对商品过度包装的关切、遏制商品生产厂家之间的攀比和过度竞争,同时也为监管部门提供执法依据。”莫远明认为,这对促进全国统一大市场建设、加强商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装以及倡导理性消费等,均有积极意义。