农产BOB半岛品_

　　BOB半岛• 备注：（注：转基因：对于各国目前在转基因 食品上的争议，转基因可以在某些情况下有利 于提高产量和生产力，从而促进粮食安全。然 而，有关转基因产品在人类、动物及环境健康 方面存潜在风险。）

　　• 2.1、人类的粮食 • 2.2、牲畜、家禽饲料 • 2.3、工业生产原料，比如酿酒、制药及加工淀粉、玉米胚油等深加工

　　• 3.2 不完善粒 受到损伤但尚有使用价值的玉米粒。包括虫蚀粒、病斑粒、破碎

　　主要接收从收纳库或港口调 运来的粮食，作短期贮存后， 即调给供应库或储备库。以

　　平房仓：宜采用移动式机械设备 楼房仓：宜采用固定式与移动式 相配合的机械设备 筒仓：应配置固定式机械设备 浅圆仓：宜采用固定式与移动式 相配合的机械设备

　　主要接收国家向农业生产者 征购的粮食。一般以房式仓 为主，仓位大小要配套，以

　　粮食经清理晾晒、待粮温降至 气温后装入储粮装具。然后封 好进出粮口，做好防虫、防潮、 防鼠及日常的粮情检查等工作

　　自然缺氧储藏不使用杀虫剂， 而是在一密闭的环境中利用粮 食BOB半岛、害虫及微生物的呼吸作用， 消耗环境中的氧气，使害虫处 于缺氧状态而窒息死亡

　　施用防护剂时，粮食质量要符合安 全水分标准(小麦含水量低于 12.5%)，害虫密度应属于基本无虫 粮。施药时应敞开房门，防护剂应 由专人保管，防止人畜误食，储存 在阴凉干燥处。

　　近年来,我国农产品发展态势良 好,价格已呈现上涨趋。随着国 家促进物流配送快递业和网络 购物的发展规划,全国现代农业 发展也将迎来新的发展机遇.不 过,我国农产品还存在流通成本 高的问题。这一问题如果不及 时解决,将限制农产品的整体发 展

　　农产品的概念：农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水 产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。具体包 括种植、饲养、采集、编织、加工以及捕捞、狩猎等业的产品。 这部分产品种类复杂、品种繁多，主要有粮食、油料、木材、 肉、蛋、奶、棉、麻、烟、茧、茶、糖、畜产品、水产品、蔬 菜、花卉、果品、干菜、干果、食用菌、中药材、土特产品以 及野生动植物原料等

　　 1 特性---容易陈化，不耐高温；容易发热、霉变、生芽；容易黄变 • 2 储存原则---干燥、低温、密闭

　　、 、 • 3 储存措施 ---a、控制稻谷水分b 清除杂质c 分类储藏d 、通风散热e 、防治害虫 f 、密闭粮堆

　　• 4 储存期限---合适的温度和湿度，早籼稻3-4年，粳稻较短，1.5-2 年

　　今年我国粮食市场价格走势预测：基于目前的国内外经济发展实情估计，粮价可能的走势是， 小麦、稻谷价格以稳为主，玉米市场或将呈现回暖迹象，大豆价格或将持续弱势，并宽幅震荡

　　• 1、定义：单位容积粮食、油料籽粒的重量称为容重。容重是粮食质 量等级的评定指标，反映粮食子粒的饱满程度

　　• 2、容重器：是测量粮食等级的专用测量工具。小麦、玉米容重是指 1L小麦、玉米在标准容重器实验下测得的重量g，粮食容重的大小是 由籽粒的大小、形状、整齐度、重量腹沟深浅、胚乳质地等多方面决 定的。一般来说籽粒成熟饱满、结构紧密，颗粒小、含水量低的样品 ，容重较大，反之则容重较小；作为一个反映粮食特性的综合指标， 容重值与很多因素有关，籽粒中水分含量影响容重的大小，一般呈负 线性关系BOB半岛BOB半岛，这主要是由于水的比重小于粮食的比重，同时，水分影响 籽粒的体积；容重值受样品中杂质的影响，虽然在容重测定时，经过 分层筛除去大量的杂质，但仍有少量杂质存在。一般情况下，有机杂 质能使容重降低，砂石等矿物质能使容重增大；根据容重能推算一定 体积粮堆的重量以及推算仓容，粮堆体积，这对粮食才储运工作有一 定的实践意义。

　　各类稻谷以出糙率为定等指标，3等为中等 ；早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指 标见下表

　　• 1 净稻谷--除去杂质和谷外糙米后的稻谷 • 2 出糙率--净稻谷脱壳后的糙米占试样的质量分数，其中不完善粒折半计算

　　3 整精米--糙米碾磨成加工精度符合国家标准GB1354三级大米时，长度达到 试样完整米粒平均长度四分之三及以上的米粒 • 4 整精米率--整精米占净稻谷试样的质量分数 • 5 不完善粒--未成熟或受到损伤但尚有使用价值的稻谷颗粒。包括未成熟粒 、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和生霉粒 • 6谷外糙米--混在稻谷里的糙米粒 • 7 互混--本类别稻谷混入其他类别的稻谷 • 8 杂质--除稻谷粒以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质 • 9 黄米粒-- 胚乳呈黄色、与正常米粒色泽明显不同的颗粒 • 10 色泽、气味---一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味

　　除玉米粒外的其他物质。包括筛下物、无机杂质和有机杂质 • 3.4 色泽、气味

　　籼型糯性稻的果实，糙米一 般呈长椭圆形或细长形，米 粒呈乳白色，不透明或半透

　　水稻所结子实即稻谷， 稻谷(粒)去壳后称大米 、香米、稻米。世界上 近一半人口，都以大米 为食。大米的食用方法 多种多样BOB半岛，有米饭、米 粥、米饼、米糕，米酒 等。水稻除可食用外， 还可以酿酒、制糖作工 业原料，稻壳、稻秆， 可以作为饲料

　　仓容量＝仓房建筑面积×平面利用 率×堆包层数×单层粮包面密度 注：①平面利用率取值为：７０ ％； ②单层粮包面密度按本条条文 说明中“粮食密度及单层粮包面密 度表”取值。

　　农产品的分类 ---按传统和习惯一般把农产品分为粮油、 果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和其他农副产品

　　仓容量＝仓房建筑面积×平面 利用率×装粮高度×粮食密度 注：①平面利用率：粮堆实际 占地面积与仓房建筑面积之比， 取９３％； ②国家储备库装粮 高度宜取６ｍ

　　仓容量＝装粮体积×粮食密度 注：①用于储备的浅圆仓，装粮体 积按平堆计算，装粮高度为 仓内地面至仓壁顶面的高度； ②用 于中转的浅圆仓，可计入粮食以自 然休止角形成的锥体粮堆体积。

　　生产和需求的矛盾必然存在,据国务院发展研究中心的研究表明，按照中国的粮食生产能力计 算，到2020年，国内主粮的供给缺口将在4000万-5000万吨。2014年粮食总产量60709.9万吨 较去年 增0.9%,2013年全国粮食总产量达60194万吨，比2012年增加1236万吨，增长2.1%；13年我国三大谷 物和大豆的总进口量合计为7439.14万吨，同比增长6.85%.从14年前4个月的数据来看，我国农产品 进出口贸易逆差为212.4亿美元，同比增长40%,其中包括几大主粮在内的谷物净进口666万吨，同比 增长86%.因而，粮食安全须在开放条件下实现。粮食安全形势逼人，但中央提出的国家粮食安全战 略“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”完全切中肯綮。“中国人的饭碗任何 时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。”中央密集地表态，都将确保粮食安 全放在了非常重要的位置，而激增的粮食进口量正在考验“中国人的饭碗”。开放条件下的粮食安 全也不能完全依赖进口，原因是：其一，如果中国粮食进口过多，不仅国际市场难以承受，也会给 低收入国家的粮食安全带来不利影响。其二，如果过度进口粮食，必然会冲击国内粮食生产，造成 大量农民失业。农产品生产如此增长还赶不上消费增长速度原因也很简单：一是我们正处于经济快 速增长、人民生活水平不断提高的发展阶段；二是在城镇化不断推进过程中，大量农民转为市民后 ，由于其饮食结构的变化，新增了消费量；三是粮食的用途越来越广。缺口必然存在，进口不能依 赖BOB半岛，中国粮食安全的出路在哪？那就是科技支撑，惟有依靠科技支撑才能保障中国人的“饭碗”端 在自己手里。就中国三大主粮的单产水平，其增产潜力巨大。据统计，中国小麦、水稻、玉米的单 产水平分别是单产排在前10位国家平均水平的60%、71%和67%左右。未来中国粮食增产潜力仍然十 分可观。

　　粳型糯性稻的果实，糙米一 般呈椭圆形，米粒呈乳白色， 不透明或半透明状，粘性大

　　标识 应在包装物或 随行文件注明 产品的名称、 类别、等级、 产地收获年度

　　运输 使用符合卫生 要求的运输工 具和容器运送， 运输过程注意 防止雨淋和被

　　• 1、分类 • 1.1玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、珍珠米、苞芦，常规

　　玉米最普通最普遍种植的黄玉米。特用玉米指的是除常规玉米以外的 各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近 发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）、高油玉米和 高直链淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和 更大的经济价值，国外把它们称之为“高值玉米”。 • 特用分类：甜玉米、糯玉米、高油玉米、优质蛋白玉米、紫玉米、爆 裂玉米 • 1.2转基因玉米：就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远 且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现 出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因 玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物 中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获 得新的性状