bob半岛官网平台健全农产品质量安全工作体系全力打造全国质量一流的蔬菜产销基地---寿光市农产品安全工作经验介绍

　　bob半岛体育编者按：寿光蔬菜享誉全国。寿光市通过发展大规模设施蔬菜bob半岛官网平台，走高产、优质、高效的产业化发展道路，闯出了一条以蔬菜产业富民强县的路子，不仅成为了北方蔬菜主产区，而且成为全国重要的蔬菜集散地。为保证蔬菜产业健康持续发展，保持蔬菜产业优势，寿光市按照中央关于发展现代农业的总体要求，以打造全国质量一流的蔬菜产销基地为目标，锐意进取，大胆创新，狠抓标准化生产服务和基层农产品质量安全监管、执法、监测体系建设，农技服务和质量监管进村入户下田头，基层监管服务体系建设显雏形、见成效，蔬菜质量安全水平进一步提升。现将其主要做法印发，供各地在工作中参考。

　　一、健全基层农业执法监管体系。一是成立了市长任组长的农产品质量安全领导小组，建立了部门联席会议制度，设立了农产品质量安全监督管理办公室，具体负责全市农产品质量安全的监督管理工作bob半岛官网平台。二是市农业局成立了农业行政执法大队，各镇（街道）相应成立了农产品质量安全监督管理办公室和农业行政执法中队，按照不少于6人的标准配齐了人员，统一执法培训，统一执法着装，统一持证上岗。三是出台了《蔬菜标准化生产考核奖惩办法》、《蔬菜质量安全管理责任制及考核奖惩责任追究办法》、《关于全面加强蔬菜质量检测的实施意见》等一系列政策性文件，有效地推动了农产品质量安全工作的经常化、规范化。四是市政府对各镇（街道）实行农产品质量安全工作量化考核，各村实行村委负责制，每个村委成员都是农产品质量安全监管员，形成了一级抓一级、层层抓落实的责任监管体系，为确保农产品质量安全提供了坚强的组织保障。

　　二、健全蔬菜标准化生产体系。一是编制了《寿光市农业标准化生产操作规程汇编》和《寿光市农产品生产技术操作规程实用手册》，将农业生产全部纳入标准化体系，彻底解决了无标生产、无标流通、无标销售的问题。二是推广生物药、生物肥和高抗性蔬菜良种，推行高效、生态、安全生产技术，提高蔬菜的品质和档次，从源头上保障蔬菜质量安全。三是按照“民办、民管、民受益”的原则，积极发展农民专业合作经济组织，形成了基地加农户式的稻田燎原模式、连锁式的东方誉源模式和统一购销、统一管理式的洛城绿色食品基地模式等各种类型的合作组织，既提高了农民抵御市场风险的能力，也提高了分散农户的标准化生产水平。

　　三bob半岛官网平台、健全蔬菜质量监测体系。按照“布局合理、结构科学、服务便捷、满足需要”的要求，投资1000多万元建设了市农产品质量检测中心，全市所有14个镇（街道）投资200多万元配备了检测设备和流动检测车，农产品企业、基地、市场、超市均建立了蔬菜质量检测室。为全面提高科学监管水平，投资277万元建设了农产品质量安全视频监控与信息管理平台，把全市镇（街道）、“三品”蔬菜生产加工企业、超市、蔬菜交易市场的672处检测室全部纳入视频监控和检测信息采集范围，对全市蔬菜质量进行实时监控、统计、分析、预警与智能化管理。对蔬菜重点区域、重点产品，坚持自检和抽检相结合，扎实开展例行监测、监督抽检和质量监控等工作。市农产品质量检测中心负责对全市基地、市场、超市及加工企业进行抽检，每月检测蔬菜样品200个以上。各镇（街道）检测室对辖区内蔬菜基地、种植户、经销市场不定期进行抽检，每月检测蔬菜样品不少于200个。村头地边市场对进入市场销售的蔬菜全部进行普检，确保入市蔬菜质量安全。

　　四、健全科技服务推广体系。一是投资30多万元在寿光农业信息网建立了农业技术视频服务平台，设立了320家农村信息网络服务站，通过网络视频服务，“面对面”为农民群众提供生产技术指导。目前，已为农民解决生产技术难题16万个，推广标准化生产新技术2000多项。二是依托山东农业科技人才市场和潍坊科技学院，以市农技培训中心、镇（街道）农技服务中心和村综合服务大院作为培训基地，开展了30万农民科技大轮训工程，目前全市有8.9万农民获得“绿色证书”，2.4万农民取得“农民技术员”资格，130人获“农民科技专家”称号，农民科技素质明显提高。三是借助市内蔬菜、食用菌等12处科研机构和瑞士先正达等20多处外资农业示范基地，大力引进新技术、新品种，提高了农业先进技术和高科技覆盖面。

　　五、健全产业发展扶持体系。一是加大品牌创建力度。按照“规划一批、培育一批、成熟一批、推出一批”的要求，坚持“独、特”和具有不可复制性原则，以争创中国名牌农产品、地理标志产品、“三品”和山东名牌农产品为重点，充分挖掘优势蔬菜资源，集中培育一批品牌产品和品牌企业。二是加大政策扶持力度。凡在寿光从事农产品生产、加工、经营的企事业单位，对当年获得“中国名牌农产品”、“地理标志产品”、“山东省名牌农产品”的bob半岛官网平台，分别一次性奖励50万元、20万元、10万元；对当年获得国家有机食品、绿色食品、无公害农产品认证的，分别一次性奖励1万元、0.5万元、0.5万元bob半岛官网平台。三是加大宣传推广力度。每年组织有关企业和部分蔬菜种植户积极参加中国（北京）国际农产品交易会和上海、青岛、烟台等大城市农产品对接会，宣传寿光蔬菜，推介名优产品，进一步提高了寿光蔬菜知名度。从2000年开始，连续成功举办了十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，充分展示寿光蔬菜新品种、新技术、新模式，收到了很好的经济效益和社会效益。