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灼言|在香港美食博览上看山东农产品的创与闯bob半岛官网
bob半岛体育7月22日,山东田又田生态农业有限公司的维纳斯黄金苹果,拿到了全省首张香港优质“正”印认证证书,威海苹果自此有了便捷进入香港、走向世界的“通行证”。
时隔半个多月,百余家山东企业携山东优质农产品跨越近2000公里来到2024年香港美食博览会,借助香港这个国际化开放平台,谋求更广阔的需求市场。
作为连接内地和全球的桥梁,推动更多山东优质农产品“走出去”,巩固扩大山东农产品出口优势,香港是不可忽视的一个窗口。从首张“通行证”bob半岛官网,到抱团“走出去”,山东农产品正凭借在品质提升、品牌打造上的深厚功夫,建立起与香港乃至世界对线年,山东农产品出口连续25年领跑全国,贸易伙伴遍及230多个国家和地区。走出乡土的农产品,如何在更广阔的空间站稳脚跟?
数据显示,在烟台苹果、莱芜生姜、莱阳梨等农产品区域公共品牌发展带动下,今年一季度山东鲜苹果bob半岛官网、生姜、鲜梨出口分别增长9.5%、21.6%和20.6%。得益于农业产业优势和品牌策略,“鲁字号”农产品逐渐打响了在海外的名气。
创bob半岛官网,亦指创新力。从中国农田走上世界餐桌,“国际范儿”意味着要满足不同消费者的口味需求和健康追求。在“中国芦笋之乡”曹县,芦笋生产加工企业根据国内外消费者的饮食习惯,自主开发了不同类别和口味的芦笋罐头、饮料、保健品等新产品;在潍坊临朐,当地企业探索深加工技术,赋予了鹅肝及鹅相关产品更多可能。推动产品创新,满足多元需求,这正是山东农产品吸引海内外消费者的重要卖点。
近年来,山东在推动农业对外合作上积极发力,不但专门出台了《关于推进全省农业对外合作工作意见》,还承办了盐碱地综合利用国际大会、中国—东盟数字农业论坛、中美农业圆桌论坛等一系列国际性展会论坛,越来越大的“朋友圈”里蕴藏着广阔的市场空间。
与此同时bob半岛官网,山东通过建设潍坊全国首个国家级农业开放发展综合试验区,启动运营“好品山东”澳门推广中心,打造农产品出口产业集聚区等高能级开放平台,把山东“土特产”端上了全球餐桌。出口日韩的柿饼、闯进欧盟市场的黑蒜、销往东南亚地区的洋葱……这些凝聚着新农人辛勤付出的山东好品,也成为分享齐鲁味道、彰显乡村振兴成色的载体。
把目光拉回当下,看得见、能品尝、可带走的2024年香港美食博览,不仅拉近了香港市民与“好品山东”的距离bob半岛官网,更放大了山东品牌农产品的市场声量。这无疑是山东农产品又一次跨越山海,走出山东,奔赴未来的生动实践。
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